Auch in diesem Jahr durfte unsere Kollegin Bianca aus der Commercial-Abteilung einen spannenden Gastvortrag an der HLF Krems halten. Die Tourismusschule ist Partnerschule des arte Hotel Krems und bildet seit vielen Jahres Nachwuchstalente für die österreichische Tourismusbranche aus.
Im Rahmes des Vortrags erhielten die Schülerinnen und Schüler der Abschlussklasse einen praxisnahen Einblick in das Thema Revenue Management in der Hotellerie und wie dieses bei den IPP Hotels umgesetzt wird.
Was bedeutet Revenue Management in der Hotellerie?
Zu Beginn wurde erläutert, was Revenue Management in der Hotellerie bedeutet und welche Rolle es im Hotelalltag spielt. Vereinfacht zusammengefasst geht es darum:
„Das richtige Produkt, zum richtigen Zeitpunkt, über den richtigen Vertriebsweg, an den richtigen Gast zum richtigen Preis zu verkaufen.“
Revenue Management ist ein zentraler Bestandteil der strategischen Aufstellung im Hotelbetrieb. Durch die Analyse von Nachfrage, Marktentwicklung und Buchungsverhalten können Preise und Verfügbarkeiten gezielt angepasst werden, um Auslastung und Umsatz optimal zu steuern.
Einblicke in die Praxis bei den IPP Hotels
Neben der Theorie erhielten die Schülerinnen und Schüler auch einen Einblick in die praktische Umsetzung bei den IPP Hotels, dabei wurden unter anderem folgende Themen behandelt:
- Grundlagen und Unterschiede von Revenue und Yield Management
- Wichtige Kennzahlen, Daten und Analysen
- Externe Einflussfaktoren auf die Preisgestaltung
- Zentrale Keywords und Begriffe aus dem täglichen Revenue-Alltag
Darüber hinaus wurde das technische Set-Up im Hintergrund vorgestellt – also wie verschiedenen Systeme im Hotel miteinander kommunizieren und verknüpft sind, um Daten für die Preisentscheidungen und Forecasts bereitzustellen.
Besonders erfreulich war das große Interesse der Schülerinnen und Schüler. Im Anschluss an den Vortrag wurden zahlreiche Fragen gestellt. Etwa zur praktischen Arbeit im Revenue Management oder zu den Herausforderungen im Hotelalltag.
Der Austausch mit der nächsten Generation der Tourismusbranche ist für uns besonders wertvoll. Ein herzliches Dankeschön an Lukas Zinner und der HLF Krems für die Einladung und die Möglichkeit einen Einblick in unsere Arbeit bei den IPP Hotels zu geben!
