Gardemanger (m/w/d)

40 Stunden (Vollzeit)

Du bist neugierig und offen – du siehst Lösungen und keine Probleme. Flexibel meisterst du aktuelle Herausforderungen, liebst den Umgang mit unterschiedlichen Menschen und gehst auch gerne mal die „Extrameile“.
Wir zeichnen uns durch Handschlagqualität und Offenheit aus. Herzlichkeit und Respekt werden bei uns auf allen Ebenen gelebt und schweißen uns als Team zusammen.

Deine Aufgaben sind:

• nach Einarbeitung führst du deinen eigenen Posten
• Erstellen von Vorspeisen (täglich wechselnd für das Halbpensions-Menü, saisonal wechselnd für die a la Carte-Karte)
• Mise en Place-Tätigkeiten und bei Bedarf unterstützt du andere Posten (Natürlich wirst auch du nicht im Regen stehen gelassen ?)
• Backen unseres hausgemachten Roggen-Sauerteig Brotes (natürlich mit ausführlicher Einschulung)
• selbstständiges Zusammenstellen des Käsebuffets aus Allerwelt
• selbstständige Bestellung von Waren
• Erweiterung der bereits geführten Rezeptmappe
• Warenannahme und Qualitätskontrolle

Wir wünschen uns:

• erfolgreiche Lehrabschlussprüfung als Koch/Köchin
• vollster Wille und Freude an der Arbeit
• freundliches und zuvorkommendes Auftreten
• hohe Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit
• angemessenes Qualitätsbewusstsein
• eine/n neue/n IPP-Gastgeber/in, der/die unsere Vision mit uns teilt.

Wir sind / wir bieten:

• eine hIPPe privat geführte Hotelgruppe mit 9 Hotels in ganz Österreich
• wirklich nettes Betriebsklima bei einer Ganzjahresstelle in einem Top-Tourismusunternehmen in NÖ
• laufende Weiterbildungsmöglichkeiten / Schulungen / Aufstiegschancen
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• sehr gutes Trinkgeld & Work Life Balance
• geregelte Arbeitszeiten bei einer 4-5 Tage-Woche (bei 40h)
• kostenfreie/kostengünstige Urlaubsmöglichkeit in den IPP HOTELS und SYMPOSION HOTELS
• Bezahlung erfolgt je nach Berufserfahrung / Qualifizierung, jedoch mind. KV € 2.100,- brutto (Bereitschaft zur Überzahlung)
• haufenweise social benefits! Mehr unter www.ich-bei-ipp.at

Wir freuen uns auf deine interessante Bewerbung, inkl. aktuellem Foto. Gerne per Email an unseren Hotelleiter, Herrn David Binder unter d.binder@schwarzalm.at .

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