Die Hotellerie und Gastronomie ist von akutem Personalmangel geprägt. Um dem entgegenzuwirken und bereits die Jüngsten für die Branchen zu begeistern, geht wir als österreichische Hotelgruppe langfristige Wirtschaftspartnerschaften mit Tourismusschulen ein. Die SchülerInnen werden mittels diverser Workshops, Schnuppertage und Projektarbeiten laufend in den Hotelbetrieb und -alltag eingebunden. Ziel ist eine engere Verzahnung von Theorie und Praxis. Dafür stimmen sich die jeweiligen Lehrkräfte regelmäßig mit den Hotelvertretern hinsichtlich des Lehrplans ab.
Diese individuellen Schulkooperation wollen wir an jedem Hotelstandort systematisch etablieren
Alexander Ipp
Mit diesem Schuljahr starteten die ersten Kooperation. Den Beginn machen das Hotel Schwarz Alm Zwettl mit der HLW Zwettl, das Hotel Althof Retz mit den Tourismusschulen Retz und das arte Hotel Krems mit der HLF Krems.
Hotel Althof Retz kooperiert mit den Tourismusschulen Retz 
Hotel Schwarz Alm Zwettl kooperiert mit der HLW Zwettl 
arte Hotel Krems kooperiert mit der HLF Krems
